高麗人参(朝鮮人参)は、加工法によって、大きく「水参(生人参)」、「白参(乾燥人参)」、「紅参」の3つに分類されます。 特に、千年以上も受け継がれてきた伝統的な加工法を用いた紅参は、加工の過程で健康成分が大幅に増えるため、高麗人参の中でも希少価値の高い上級品として、水参や白参よりも人々の健康に広く役立てられてきました。
高麗人参 どんな効果?
食欲不振・胃腸炎・慢性の下痢・慢性の便秘などの症状に薬効を発揮します。 原因としては、血液がすみずみにまでいきわたらないための血行不良によるものです。 高麗人参は身体の内側からきれいにしてくれます。
高麗人参 何年もの?
高麗人参は3年目で花が咲き、大地の栄養分を吸収して根を太らせ、4年目以降に収穫できるようになります。 主要な有効成分である人参サポニンの量が最大になるのは6年目です。 だから正官庄には6年根の高麗人参が使用されているのです。
高麗人参何て読むの?
高麗人参(読み)こうらいにんじん
