春〜初夏が旬の柑橘 甘夏は夏みかんと比較すると、少し小さくつやがあり、酸抜けが早く甘味が強い特徴があります。
夏みかんはいつとれる?
夏みかんの旬 夏みかんの収穫時期は、4月中旬から5月下旬ごろで夏まで出回っています。 ほかの柑橘類と同じく、実が黄色く色づき始めるのは秋頃ですが、この時期の夏みかんは酸味が強すぎるので酸を抜く必要があります。 そのため、収穫せずにそのまま年を越し、熟成させて酸を抜いてから収穫します。
デコポンの旬はいつですか?
デコポンの旬は3月~5月の春先です。 ハウスで栽培されたものは12月頃から出荷が始まり、貯蔵したものを含めると5月いっぱい頃まで流通します。
甘夏 何月?
2月から6月下旬が食べごろです。 春柑橘の中でも長く食べられる柑橘です。
甘夏と夏みかんは同じですか?
甘夏は、正式名称を「川野ナツダイダイ」といい、夏みかんの変異品種で、突然変異の一種の枝変わりで、昭和10年に大分県津久見市の川野豊さんによって発見されました。 夏みかんより酸味が少ないので甘夏と呼ばれました。 庭先で採れる夏みかんは、酸っぱいので食べられずに、観賞用になっていることが多いようです。
