夏みかんが変異したものが甘夏甘夏は、夏みかんが変異した品種なのだ。 夏みかんよりも酸味が少なく、甘みを強く感じられることから、名付けられたニックネームである。 2 июн. 2019 г.
なぜ夏みかんって言うんですか？
「代々」は「ヨヨ」とも読めます。 そのため、夏代々を食べると、ヨイヨイ(中風)になるという風評が立ち、大阪の仲買商人から「夏みかん」に名前を変えることを勧められたのです。 このとき以来、「夏みかん」という商品が普及していきました。
夏みかん 春 なぜ？
春先に収穫でき美味しく食べられるように 現在の夏みかんは品種改良により、酸味がおさえられ、よりマイルドな味わいになっています。 なので、夏まで待たずとも春に収穫してすぐ食べることができます。
冬なのに何故夏みかん？
夏みかんをわざわざ冬に収穫するのは、実の詰まったみかんを減酸により美味しいみかんにするためである。
甘夏と夏みかんは同じですか？
甘夏は、正式名称を「川野ナツダイダイ」といい、夏みかんの変異品種で、突然変異の一種の枝変わりで、昭和10年に大分県津久見市の川野豊さんによって発見されました。 夏みかんより酸味が少ないので甘夏と呼ばれました。 庭先で採れる夏みかんは、酸っぱいので食べられずに、観賞用になっていることが多いようです。
