甘夏みかんの収穫期と美味しい旬 1月から収穫が始まり、倉庫などで寝かせて酸を抜き熟成させたのち出荷されます。 美味しくなる旬は３月から5月頃までです。
2月から6月下旬が食べごろです。 春柑橘の中でも長く食べられる柑橘です。
夏みかんは日本が原産の柑橘類で、初夏に楽しめる果物ですが4月中旬から5月下旬ごろに旬を迎えます。 酸味が強いためすぐには収穫せずに、熟成させて酸を抜いてから収穫されます。
あまなつかんは1月頃から出回り始め、6月頃までがシーズンです。
甘夏は、正式名称を「川野ナツダイダイ」といい、夏みかんの変異品種で、突然変異の一種の枝変わりで、昭和10年に大分県津久見市の川野豊さんによって発見されました。 夏みかんより酸味が少ないので甘夏と呼ばれました。 庭先で採れる夏みかんは、酸っぱいので食べられずに、観賞用になっていることが多いようです。
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ゆうき‐てき イウキ‥【有機的】 〘形動〙 有機体のように、多くの部分から成り立ちながらも、各部分の間に密接な関連や統一があり、全体としてうまくまとまっているさま。
