通常、甘夏は12月の終わりから1月くらいに一気に収穫します。 そのままだと少し酸味が強いので、1ヶ月ほど貯蔵して酸味を抜くのが一般的なんです。 ただ、みゆき農園の場合は4〜5月頃まで収穫せず、木に成らせたまま完熟させます。
甘夏 いつ食べる？
甘夏みかんの収穫期と美味しい旬 1月から収穫が始まり、倉庫などで寝かせて酸を抜き熟成させたのち出荷されます。 美味しくなる旬は３月から5月頃までです。
夏みかんはいつとれる？
夏みかんの旬 夏みかんの収穫時期は、4月中旬から5月下旬ごろで夏まで出回っています。 ほかの柑橘類と同じく、実が黄色く色づき始めるのは秋頃ですが、この時期の夏みかんは酸味が強すぎるので酸を抜く必要があります。 そのため、収穫せずにそのまま年を越し、熟成させて酸を抜いてから収穫します。
甘夏 何月？
2月から6月下旬が食べごろです。 春柑橘の中でも長く食べられる柑橘です。
八朔の取る時期はいつですか？
はっさくは12月頃から収穫が始まり2月中旬頃に収穫を終えます。 普通は、収穫後に1～2カ月貯蔵され、酸を抜いてから出荷されます。 はっさくの出回り時期は1月中旬ごろから4月下旬までとされていますが、おいしい時期は2～3月と言えます。
