冷凍保存の賞味期限の目安は、約2週間から1ヶ月です。 これを過ぎると干物の水分が失われてパサパサした食感になってしまうので、早めに食べましょう。 冷凍しても味は落ちないので、すぐに食べない場合は、冷蔵保存より冷凍保存をおすすめします。
【冷凍方法】 焼いたホッケの粗熱がとれたら骨や皮を取り、1/2切れ分ずつ（約60g）小分けにしてラップで包む。 冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 約1ヵ月保存可能。
魚の種類にもよりますが、冷凍した魚の賞味期限の目安は1カ月です。 長い期間冷凍保存していると、乾燥や冷凍焼けを引き起こしてしまうため、早めに食べることをおすすめします。
干物の賞味期限とは？ 干物といってもイカの干物やアジ、サンマなどいろいろありますが、冷蔵で2週間、冷凍で一カ月ほどとなっています。
冷蔵保存で3日～4日の日保ちです。
答えは近いです 👇
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