10キロで大体10本前後入っております。 大根の大きさによって本数は異なりますので、ご了承下さいませ。
大根 10キロ 何本?
生産地は通年を通して変化しますが、常時国内産をお届け致します。 1箱約10kg:7本~12本(大きさにより本数は異なります)~こだわり~新鮮なものをより良い状態でお届けするため、希望日時にお届けできない場合がございます。
大根干すのはどのくらい?
5.物干し竿に吊るして大根を干します。 天日干しで10日~2週間位です。
干したくあん何日干す?
干す期間は? 1週間~2週間くらい。 保存性を高くしたい場合ほど長く干します。 10日くらい干すと水分が半分くらい抜けます。
たくあんの重石はいつまで?
干し大根に塩をふりながら樽に詰める。 重量の2~3倍の重石をのせて5~7日ほど ※水に浸かった状態で保管します。
