なぜ、風邪に「お粥」が良いのか？ 「お粥」は胃腸に負担をかけずに、水分と栄養分を体に届けてくれる優れもの。 体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れがよくなり、健康的な免疫力につながります。 こうした「お粥」の持つパワーは、なんと曹洞宗の開祖、道元禅師も注目していました。 2 февр. 2018 г.
病気 おかゆ なぜ？
たっぷりの水で炊（た）いたおかゆは、軟（やわ）らかくって胃に優（やさ）しい食べ物。 消化吸収（しょうかきゅうしゅう）抜群（ばつぐん）だし、栄養が体全体に届（とど）きやすいんだ。 病気の時は治すためのエネルギーが必要だけど、そのために食べ物をたっぷり食べても、病気で胃が弱っていたら、栄養は吸収されにくいよね。
お粥 なぜ体にいい？
お粥は、胃腸に負担をかけずに、水分と栄養分を体に届けてくれる優れもの。 体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れがよくなり、免疫力アップにつながります。 まさに風邪で弱った体に効果抜群の食事なのです。
おかゆ 消化にいい なぜ？
お粥に含まれる栄養素で最も多いのは炭水化物だ。 炭水化物はたんぱく質や脂質と比較して、胃での滞留時間が短いので消化器にかかる負担が少ない。 つまり消化がよい。 だから、体力が落ちているときの食事に適しているのだ。
お粥 梅干し なぜ？
お粥と言えば、梅干で味をつけながら食べるのが一般的です。 梅干は唾液を多く分泌させ、唾液の消化酵素には消化を助けます。 梅干と一緒に食べることで、ご飯と唾液を混ぜ合い消化を良くすることにつながるのです。 ちなみに梅干しは、喉の痛みや咳に効果的なクエン酸をたっぷり含んでいます。
