僕の体感だとたぶん500℃くらいで沸騰してますよ。 味噌汁が何度で沸騰しているか調べる前に、まずは塩水が100℃以上で沸騰していることを確かめます。 18 сент. 2007 г.
味噌汁は何度？
味噌汁のおいしい温度は75℃程度といわれています。 沸騰直前で火を止めてお椀によそうと、食べるころにはちょうどいい温度になりますよ。 以上のことから、沸騰させないことで味噌の香り、温度ともに味噌汁のおいしい条件がそろうのです。
インスタント味噌汁 何度？
90度はインスタントのお味噌汁という、ナイスな使い道を教えていただきました。 これだけで質問した甲斐があったというものです。 みなさん、ありがとうございました。 ９０度保温は煎茶、紅茶、インスタントコーヒー、インスタントみそ汁など、一番実用的といえるででしょう。
夜作った味噌汁 いつまで？
そんな疑問を解決します。 さっそく結論になりますが、お味噌汁はできたてが一番おいしく、また日持ちもしません。 朝作って夜まで、夜作って朝までというように1日（朝夕または夕朝の2食の間まで）で飲みきっていただくことを強くオススメします。
味噌汁は何のためにあるのか？
とりわけ味噌汁は、主食を食べるに際しての食欲増進の役割をおかずとともに果たすと同時に、味噌に含まれる大豆の蛋白質は、かつての低蛋白の日本食における主要な蛋白源であり、また汗とともに消耗する塩分の補給に大きな役割を果たしていた。 西洋料理のスープに相当する側面がある。
