根元から数えて2つめの 脇芽 わきめ の上あたりが、ちょうど3〜4センチ。 この部分で切ると、豆苗が早く成長します。 21 мар. 2022 г.
豆苗 どこ切る？
豆の少し上の部分を切ろう！ 豆と根の部分は、豆苗を再生する際に必要になるぞ！豆と根を傷つけないように、根元の茎をちょっとだけ残して、豆の少し上の部分を切るのがポイントだ！ 食べやすい長さに切ります。
豆苗 どれくらいで収穫？
栽培を始めて7日～10日後に収穫ができます。 豆苗は成長が早いので、豆苗を買ってきたときと同じくらいの長さにまで成長したら、収穫しましょう。 それ以上成長させると、おいしくなくなってしまいます。 2回目の栽培・収穫は、1回目と同じようにします。
豆苗 2回目 どのくらい？
2回目の収穫をしてもいいころです。 5日を過ぎると伸びが止まった感じがします。 料理に使うなら、5～6日目がちょうどいい頃合いでしょう。 水を毎日取り換えるだけで、2回楽しめる豆苗を気軽に育ててみましょう。
豆苗 何度まで？
ちなみに豆苗の再生栽培は2度が限界。 というのも、種の養分がなくなると育たなくなるからです。 また、1回目より2回目の方が成長速度は落ちます。
