保存がきくため 昔は現在のように保存技術が発達しておらず、野菜をどの季節でも食べるのは難しいことでした。 その点、かぼちゃは長期保存が可能なので、冬至にかぼちゃを食べて厳しい冬を元気に乗り切ろうという目的があったのです。 17 авг. 2021 г.
冬至にかぼちゃを食べるのはなぜ？
冬至にかぼちゃを食べる理由 冬至にかぼちゃを食べる風習ができたのは、江戸時代だと言われています。 今と違って野菜の保存が難しかった時代に、保存がしやすく栄養価が高いかぼちゃを食べて寒い冬を乗り切ろうという昔の人の知恵から、冬至にかぼちゃを食べる風習ができました。
冬至に食べるかぼちゃは何科？
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」という言い伝えもあることから、冬の野菜と勘違いされている方も多いかもしれませんが、かぼちゃは夏に収穫されるウリ科の野菜です。
冬至 かぼちゃ なぜ ん？
運が上昇する転機となる冬至の日には、「運」を呼ぶために「ん」のつくものを食べると良いと言われています。 また、「いろはにほへと」が「ん」で終わることから、「ん」には「一陽来復」の願いが込められているのです。 特に、「ん」が2個つくものは「冬至の七種（ななくさ）」と呼ばれています。
冬至は何を食べるんですか？
冬至といえば「かぼちゃ」ですが、実はほかにも冬至ならではの食べ物があるのをご存じですか。 冬至には「ん」のつくものを食べると運気が上がるとされ、なかでも、かぼちゃ（＝なんきん）、れんこん、にんじんなど「ん」が2つ付くものを「運盛り」と呼んで縁起をかついできたそうです。
