生産品目は、都の農業産出額 306 億円（平成 27 年）の約 65％を野菜類が占めて います。 野菜以外にも果樹類や花き・植木類、畜産物など幅広く生産され、バラエティ の豊かさが東京農業の特徴となっています。
農業産出額の構成 農業産出額（平成26年）の構成は、第1位コマツナ（8.8%）、2位トマト（6.4%）、3位ホウレンソウ（6.1%）、4位日本ナシ（5.4%）、5位生乳（3.7%）で、生産物が多品目にわたるのが特徴です。
いま、東京農業をめぐる重要課題は、まず認定農業者や将来を担う後継者、新 規就農者を核とした多様な担い手の育成と確保である。 さらに都市農地について は新制度の周知を徹底したうえで、まちづくりにおいて貴重な農地を保全する体 制を構築することである。
東京都内には現在も沢山の農地が残っており、耕地面積は都全体で6,720haに上ります。
順位区市町村収穫量(t)1位立川市1532位練馬区1523位東久留米市98
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