トウガン（冬瓜、学名：Benincasa hispida、中国語ラテン翻字: dōngguā）は、ウリ科のつる性一年草、雌雄同株の植物。 果実を食用する夏野菜。 秋の季語。 実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれる。
冬瓜は何科？
冬瓜（トウガン）とはウリ科トウガン属の植物であり、一般的にはその可食部分である果実を指すことが多い。 日本で売られている冬瓜には球形・楕円形・円筒形などさまざまな種類があるが、主流は楕円形の見た目と緑色の色味が特徴の「琉球冬瓜（リュウキュウトウガン）」である。 果肉はみずみずしくて柔らかく、味わいは淡泊となっている。10 янв. 2019 г.
かぼちゃは何科の植物？
ウリ科Тыква / 科
ウリ科 何属？
野菜もの知り百科 スイカ（ウリ科スイカ属）【JAコラム】 南瓜（カボチャ）、胡瓜（キュウリ）、越瓜（シロウリ）、隼人瓜（ハヤトウリ）、苦瓜（ニガウリ）、冬瓜（トウガン）、糸瓜（ヘチマ）、甜瓜（マクワウリ）など、ウリ科野菜の漢字は来歴や特性を表したものが多いです。
スイカは ウリ科ですか？
ウリ科いかがでしょうか。 冬の野菜と思われがちなカボチャや冬瓜、果物だと思っていたスイカやメロンも実はウリ科の仲間なんですよ。
冬瓜の品種は何ですか？
日本在来で 、 本州 で古くから生産されている品種。 ミニサイズの丸い冬瓜。 球径20cm程度、重さは2.2kg程度。 従来より小玉で球形、扱いやすい大きさの冬瓜 長く伸びやや細さがあるものや、 俵 のような長楕円形の実。
冬瓜はどのくらいの大きさで収穫できますか？
一般的な冬瓜は、完熟すると皮の表面に、ブルームといわれる粉があらわれ、それを目安に収穫していましたが、最近では、表面に粉がふかない冬瓜も多く出回っています。 冬瓜は、小さなものだと1～2kg、大きなものだと10kg以上の大きさがあるので、育てるときは品種ごとの大きさを確認してから購入しましょう。
トウガは冬瓜と呼ばれていますか？
もともと「トウガ」と呼ばれていて、転じて「トウガン」と言われるようになり、「冬瓜」の字が当てられたという説と、冷暗所に保存すれば翌年の初春まで保存でき、冬に食べることができるから、という２つの由来があります。 β-カロテンをはじめ、ビタミン類やミネラルが豊富！
