ドコサヘキサエン‐さん【ドコサヘキサエン酸】 《docosahexaenoic acid》多価不飽和脂肪酸の一種。 マグロ・ブリ・サバ・サンマ・イワシなどに含まれる。 動脈硬化や血液凝固を防ぎ、心筋梗塞(こうそく)・脳梗塞を予防する効果がある。
魚 DHA どこ？
DHAが多いのは、イワシやサバなどのいわゆる青い背の魚（青魚）です。 また、マグロなら霜降りのトロの部分に多く含まれています。 カブト煮などで食べる目の裏のゼリー状の部分（眼窩脂肪）には、最も多くのDHAが含まれています。 いずれも、旬の時期の脂ののったものがオススメです。
どこさへきさ塩酸？
ドコサヘキサエン‐さん【ドコサヘキサエン酸】 の解説 《docosahexaenoic acid》多価不飽和脂肪酸の一種。 マグロ・ブリ・サバ・サンマ・イワシなどに含まれる。 動脈硬化や血液凝固を防ぎ、心筋梗塞 (こうそく) ・脳梗塞を予防する効果がある。 記憶力の向上作用もあるといわれる。
ドコサヘキサエン酸 何から合成？
ドコサヘキサエン酸 （DHA；C22：6）EPA、DHAは人の体内で魚介類、亜麻仁油、シソ油、海草などに多いα-リノレン酸からできていきます。
ドコサヘキサエン酸 何系？
DHAの性質と働き DHAは正式名称「ドコサヘキサエン酸」といい、体内で合成できない不飽和脂肪酸のひとつです。 不飽和脂肪酸は一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分けられ、DHAは多価不飽和脂肪酸の中のn-3系脂肪酸（オメガ3脂肪酸）に属します。
