2021年版！ 1. ねっとり甘い「北海道産 ゆめぴりか」 ミツハシ 令和3年産 「北海道産 ゆめぴりか」 . 総合評価の高い お米「北海道産 ななつぼし」 . 比較的新しい「青森県産 青天の霹靂」 . 冷めても おいしい「山形県産 つや姫」
どこの米が一番美味しい？
「美味しいお米」とは？第6位【清流米】宮城県産 ひとめぼれ 白米 一等米 登米市 ... 第5位【米蔵】兵庫県産 きぬむすめ ... 第4位【全農パールライス】山形県産 つや姫 ... 第3位【新潟辰巳屋】新潟県産 コシヒカリ ... 第2位【ぎんしゃり屋】北海道産 ゆめぴりか ... 第1位【越後の稲穂屋】魚沼産 コシヒカリ美味しいお米ランキングTOP20！2022年に注目したいおすすめ銘柄 ...
お米といえば何県？
米どころの新潟県（にいがたけん）が1位（い）。 北海道（ほっかいどう）が2位、秋田県（あきたけん）が3位となっています。 米の総生産量（そうせいさんりょう）は8,607,000tです。
ななつぼし ゆめぴりか どっちが美味しい？
そのまま食べるのが1番美味しい!と思いました。 どちらも初めていただきました。 ゆめぴりかは米は一粒一粒しっかり粒が残っているのに、柔らかく、粘り弾力があり、お米だけても楽しめました。 ななつぼしはゆめぴりかよりも粘りは少ないものの、しっかりと硬さも粘りもあり、バランスのとれたお米で、おかずにも合うと感じました。
なぜお米はおいしいのか？
こたえ お米の主成分は、水分、でんぷん、たんぱく質（しつ）、脂質（ししつ）、ミネラルで、これらがある一定の数値（すうち）でバランス良く配合されているお米がおいしいのです。
