クレオパトラも愛したと言われるほど長い歴史を持っており、世界的にはかなりメジャーなドライフルーツなのです。 そんなデーツですが、驚くほど多くの種類があるのをご存知でしょうか？ 実はその数、約400種と言われています。 13 мая 2021 г.
デーツ どんな？
デーツとは、ヤシ科の植物にできるフルーツの1種で、日本ではナツメヤシとも呼ばれています。 原産地は北アフリカから中東あたりと広く、大きさは3～7cmと種類により異なります。 デーツ（ナツメヤシ）のドライフルーツはねっとりとした甘さが特徴で、「天然のキャンディー」とも言われています。
デーツ 何個？
1日3個～5個くらいが目安でしょう。 栄養豊富で美味しいからといって、1袋いっぺんに食べきってしまうようなことがないようにしましょう。 中東では豊富な糖質ゆえに主食として食べられることが多いデーツですが、日本では、おやつや忙しい朝の朝食で、ドライフルーツとして食べられることが多いようです。
デーツ 何科？
デーツは、ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実です。 中近東諸国では、代表的な果実として多くの人々に日常的に食べられています。 現在では、中近東やアメリカなどで生産され、世界中へ輸出されています。 木に実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光を浴びて樹上で完熟していくデーツはいわば天然のドライフルーツ。
デーツシロップ どんな味？
味はどうなの？ 干し柿に似た天然の甘みが特徴で、日本ではドライフルーツとして食べられたり、ソースの原料に使われたりしています。 また、ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富で、栄養価が高く、農薬を使わない自然栽培のものが多いため、健康によい食材としても注目されています。
