デコポン（不知火）の旬は春先 ハウス物は１２月頃から出荷が始まり、露地物は２月頃から出回り始めます。 また、収穫後貯蔵した物が５月いっぱい位は出回りますが、美味しい食べ頃の旬は自然環境の露地栽培で採れるのは３月から４月頃までです。
デコポン 栽培 何年？
デコポンはこんな果樹 実がなるまで4～5年かかる。
デコポンの収穫時期はいつごろか？
1月下旬～2月上旬がデコポンの収穫の適期です。 実のポコッとしたところの上を、ハサミで切り取っていきます。 収穫した果実はすぐに食べず、3～4月まで貯蔵すると糖度が高まっておいしくなります。
デコポンはいつから？
不知火（デコポン）は12月頃から出回り始め、5月頃までがシーズンです。 取り扱い量は約1万101トン。 最も多いのは熊本県産（約4,754トン）で全体の約47％を占めています。 続いて愛媛県産（約2,482トン：約25％）、佐賀県産（約1,256トン：約12％）となっています。
不知火はいつ？
不知火は、旧暦8月1日(八朔)未明に八代海(不知火海)の海面上に発生する蜃気楼現象です。 気温が高い日中に海水面が暖められ、その海面が夜の冷気で急激に冷やされ、暖気と寒気が混ざり合った複雑な空気の層が作られます。 その層により通常とは異なる光の屈折が起こり、その場にないはずの遠くの光が見える仕組みであるとされています。
