1月下旬～2月上旬がデコポンの収穫の適期です。 実のポコッとしたところの上を、ハサミで切り取っていきます。 収穫した果実はすぐに食べず、3～4月まで貯蔵すると糖度が高まっておいしくなります。 23 июн. 2016 г.
デコポンの旬は3月～5月の春先です。 ハウスで栽培されたものは12月頃から出荷が始まり、貯蔵したものを含めると5月いっぱい頃まで流通します。
植えつけや植え替えをする時期は、3月から4月ごろが適期とされています。 デコポンは根が細いものが多く、根詰まりをおこすこともあるので、鉢植えが小さくなったらできるだけはやく植え替えをしてあげるようにしましょう。
毎年、ＧＷ前後には、デコポンの花が開花します。
●イヨカンは冬が旬 収穫は地方により早い所では１１月下旬頃から始まりますが、本格的な旬は１月から２月までです。 また、愛媛県では１月に収穫したものを３月まで貯蔵熟成させた高品質のものを「弥生紅（やよいべに）」というブランドで出荷しています。
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