研究の一部を簡単に紹介します。 魚は常に、水に直接触れる生活をしています。 そのため、ほぼ塩分のない川(淡水)で生きる魚は、不足する塩分を取り込む必要があり、体液の3倍程高い塩分環境である海では、塩分を出さなければ生きられません(図1)。
海水魚なぜ淡水で生きられない?
淡水魚の体液濃度は0.7%~0.9%ほどと言われていますので、体液よりも周囲の水のほうが塩分濃度が低いことになります。 反して海水魚は、塩分濃度がおよそ3.5%の海水の中で暮らしています。 一般的な海水魚の体液濃度は1.5%ほどですので、体液よりも周囲の水の方が濃度が高いことになります。
海水魚を淡水に入れるとどうなるか?
海水魚の場合は体内から塩分を排出する機能を持ち、一方で淡水魚の場合は体内から塩分が逃げないつくりになっているのです。 これらはそれぞれ、一方向の調整しかできないため、海水魚を淡水に入れると体内の塩分が足りなくなり、反対に淡水魚を海水に入れてしまうと塩分の過剰摂取が起きてしまいます。
海水 なぜ淡水に?
浸透に対して、「逆浸透」は文字通り浸透と逆の動きを利用します。 人工的に浸透圧以上の圧力を塩水側にかけると、塩水にある水の分子だけが半透膜を超えて、淡水側に押し出されます。 これが逆浸透現象です。 この原理を活かすことで、海水を淡水化することが可能になるのです。
魚はなぜ水の中でしか生きられないの?
魚にはえらがあるために、水の中でも平気なのです。 人間は空気をすって酸素(さんそ)を体に取り入れていますが、魚は口をパクパクさせて水をすうことによって、水にとけている酸素を体の中にとりいれているのです。
