開花時期
大根 収穫時期 何月？
ダイコン(大根)の収穫時期 ダイコンは、春まきならだいたい50〜60日後の6月中旬〜下旬。 秋まきなら60〜90日後の10月下旬〜12月上旬で収穫期に入ります。 ダイコンの肩が地面から15cm以上飛び出している、または上を向いていた外葉が垂れるように横に広がったら、収穫のサインです。
ミニ大根 収穫 いつ？
種まきから50～60日程度で収穫可能になります。 収穫前はダイコンの首の部分は土の上に出てきます。 土の上の見えている首の直径が6～7cm程度になったら収穫の目安です。
大根の時期はいつ？
大根の旬は冬 大根の代表的な品種である、青首大根（あおくびだいこん）の旬は12～2月頃の冬です。 青首大根は国内で流通している大根の約9割を占めるといわれるため、「大根の旬は冬」と言ってよいでしょう。 旬の大根は甘みがあってみずみずしく、やわらかいのが特徴です。
大根はいつ植えるんですか？
春まきは花芽がついたりスが入ったり（※）、病害虫の被害にあうリスクも高いので、秋まきがおすすめです。 秋まきでは早すぎると高温により発芽率が悪くなる上に、病害虫が多い時期に当たります。 逆に遅すぎると根の太りが悪くなるため、9月上中旬がもっとも種まきしやすいでしょう。
