新鮮なきゅうりや大根、トマトなどの野菜はたっぷりと水分を含んでいます。 その水分量はそれぞれ97%、93%、90%です。 一方牛乳の水分量はおよそ88.5%。 水分以外の成分は固形分と呼ばれ、たんぱく質や糖質、脂質、ビタミン、ミネラルです。
なす 水分 何パーセント？
ナスに含まれる水分は、実に全体の約94%。 ビタミンやミネラルが豊富な野菜だとは言い難いが、ナスの栄養について紹介しよう。
ニンジンの水分量は？
食材水分（重量％）ニンジン88卵白（卵黄）88（51）リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ85～90ビーツ、ブロッコリー、ジャガイモ80～90
水分量の多いものは？
暑い日が続き、食欲が落ちて食べる気がしないという時も果物やゼリーを食べて脱水にならないよう気を付けていきましょう！＜水分量の多い野菜＆果物＞●野菜 （水分含有率）1位 キュウリ ９６％2位 大根 ９５％3位 トマト ９４％4位 にんじん ８７％●果物1位 イチゴ（スイカ） ９２％
オクラの水分量は？
状態エネルギー水分生30 kcal90.2 gゆで33 kcal89.4 g
