収穫 秋ダイコンはタネまき後60～90日、夏ダイコンは50～60日で収穫期になります。 収穫が遅れると根にすが入り、食味が悪くなってしまいます。 特に春ダイコン、夏ダイコンはす入りが早いので、注意して早めに収穫しましょう。
大根 いつ収穫できる？
ダイコン(大根)の収穫時期 ダイコンは、春まきならだいたい50〜60日後の6月中旬〜下旬。 秋まきなら60〜90日後の10月下旬〜12月上旬で収穫期に入ります。
だいこんいつまくか？
大根の発芽適温は15〜30度と幅広いですが、生育適温は15〜20度と冷涼な気候を好みます。 春まきは花芽がついたりスが入ったり（※）、病害虫の被害にあうリスクも高いので、秋まきがおすすめです。 秋まきでは早すぎると高温により発芽率が悪くなる上に、病害虫が多い時期に当たります。
大根 虫除けネット いつまで？
防虫ネット アブラナ科のダイコンは害虫の被害も受けやすいため、種をまいたらすぐに防虫ネットを掛けておきます。 特に11月半ばまでは、防虫ネットの中で育てます。
大根 何月？
大根の旬は11～2月。 最も多く出回っているのは「青首大根」といわれる種類。 品種改良が進み一年を通じて手に入れることができるが、寒い時期のほうが、甘みがありみずみずしい。 ただ、春夏に出回るものの方が辛味が強い傾向にあり、そちらを好む向きもある。
