9月 畑が緑から黄色に 黄色くなった莢の中には、緑色からクリーム色になった大豆の姿が。 水漬けして膨らんだときの大豆の姿そのものですね。
大豆はいつまきますか？
種まき時期は6月下旬～7月中旬が適期です。 家庭菜園で育てている場合は、幅90cmの畝を立て、黒マルチを敷きましょう。 株間は2列、25～30cm間隔で1か所に3粒ずつ種をまきます。 覆土を2cmほどしたら水やりをたっぷりしてください。
大豆は、どうやってそだつのか⁇？
大豆の豆（種）をよく耕した土にまくと、水分を吸って大きくふくらみ、根が出てきます。 1週間〜10日ほどで芽が出てきます。 大豆は密集するとうまく育たないので、芽１カ所につき、２本くらいに間引きすると成長しやすいそうです。 ちなみに 、暗いところで栽培すると、白くて太い芽が出てきます。
大豆肥料いつ？
種の直まき、または苗の定植の2週間前までに畑の全面に石灰をまき、軽く耕しておきます。 播種（植付）前に元肥を1平方メートル当たり化成肥料で20～50ｇ、有機質肥料なら1週間前に50～100ｇ施用して土とよく混和し、排水をよくするために幅40cm・高さ10cmほどの畝を作ります。
大豆の花 何色？
· 大豆の花の色： 白色、うす紫色、青紫色。
