大腸菌（Escherichia coli）感染症 －原因、症状、診断、および治療について . 水が十分に浄化されていない地域で汚染された飲食物を摂取した旅行者がかかります。
大腸菌 多いとどうなる？
Ａ１ 大腸菌は、家畜や人の腸内にも存在します。 ほとんどのものは無害ですが、このうちいくつかのものは、人に下痢等の消化器症状や合併症を起こすことがあり、病原大腸菌と呼ばれています。 病原大腸菌の中には、毒素を産生し、出血を伴う腸炎や溶血性尿毒症症候群（HUS）を起こす腸管出血性大腸菌と呼ばれるものがあります。
大腸菌 どうなる？
腸管出血性大腸菌が怖い理由の一つがべロ 毒素（VT1，VT2）と呼ばれる強力な毒素を出 すことです。 この毒素が溶血性尿毒症症候群 （HUS）や脳症（けいれんや意識障害）など 治療が難しい症状を起こすことがあり，重篤 な場合は死に至ることもあります。 また、少 量の菌でも食中毒を起こし、低温にも強く凍 結にも耐えます。
大腸菌を食べるとどうなる？
腸管出血性大腸菌に汚染された飲食物を口にすると、多くの場合、3〜5 日の潜伏期を経て激しい腹痛をともなう水様便（水っぽい下痢）を繰り返し、血便が出ます。 発熱は37℃台で、高熱になることはあまりありません。
大腸菌 どうやってうつる？
どうやってうつる 腸管出血性大腸菌に汚染された水や食料を摂取することによりうつります。 汚染された手で食事をすることによってもうつります。 一部の動物は腸管出血性大腸菌を通常保有しており、糞に菌が含まれています。
