柏原では約30品種ほどのぶどうが作られている。 お盆休みまでは栽培しているぶどうの80％を占めるデラウエアの最盛期で、７月下旬になると、並行して藤稔（ふじみのり）、ピオーネ、シャインマスカットなどの大粒のぶどうの収穫もはじまり、月下旬からはベリーＡを中心にぶどうのシーズンは10月頃まで続く。
柏原市 ぶどう 面積？
柏原市では古くからぶどうが栽培されており、その栽培面積も 56 ヘクタール（近 畿ブロック第 3 位）と大阪府内で 2 番目の栽培面積を有するぶどうの産地である。
柏原市なぜぶどう？
大阪府の中でも柏原市や羽曳野市の瀬戸内気候と呼ばれる、雨量が少なく南風東風の影響を受けない環境がブドウの栽培に適していたことから、ブドウ栽培は自然と根づいたそうです。 収穫されたブドウは、ワイン用よりもそのまま食べるのがほとんどで、特に大消費地・大阪ではよく売れたそうです。
柏原市ぶどう何種類？
柏原市内では、30 品種以上のぶどうが作られています。
柏原市ぶどういつから始まった？
柏原市におけるぶどう栽培の歴史は古く、約300年前には家屋の日陰樹として植えられており、明治17年（1878年）に柏原市 堅下 かたしも に甲州が導入され、本格的な栽培が始まったとされています。 柏原ぶどうは「河内ぶどう」、「堅下ぶどう」とも呼ばれていました。
