とう立ちの原因は植物によって異なりますが、白ネギの場合、一定の大きさに達した苗が一定期間低温を感じることで花芽が形成され、長日条件のもとでとう立ちが促進されます。 とうが伸びて花が咲くと花芽に栄養がいってしまい、野菜によってさまざまな影響があります。 23 апр. 2019 г.
玉ねぎの 葱坊主はどうしてできるの？
ある程度の大きさに育ってから寒さにあうと、冬の間に花芽ができてネギ坊主がたくさんできてしまうのです。 こうなると玉ねぎの中に芯ができて食味が悪くなり、小さく分球してしまうこともあります。 苗は小さすぎても、大きすぎてもだめで、玉ねぎの栽培では植え付け適期を逃さないことが大切です。
ネギ坊主ができたらどうする⁉？
ネギ坊主が出ると成長が止まるので、葉を切っても、もう生えないよ。 でも盤茎部の別の部分に新しい生長点ができて、再び葉が出るんだ。 ネギ坊主ができる前から新しい芽を出す品種もあるよ。 品種によって出にくいのもあるけれど、ほとんどのネギは出るよ。
葱坊主 いつ？
4月中旬から5月上旬の頃になると「ねぎ」に花が咲きます。 通常「葱坊主」と愛おしさを込めて呼んでいますね。
