日本には元来、冬に不足しがちな栄養素を取り入れることを目的に、正月に野草を採取したり、7種類の食材を加えた粥（今で言う七草粥）を食べて健康を祈る習慣がありました。 それが中国の「人日の節句」と合わさって人々に広まり、七草粥を食べる日として定着。 現在では、正月に疲れた胃腸を休める意味合いで食べられることが多いです。 30 нояб. 2021 г.
春の七草 何科？
この七草をいまの植物名に当てはめると、芹＝セリ（セリ科）、なづな＝ナズナ（アブラナ科）、御行＝ハハコグサ（キク科）、はくべら＝ハコベ（ナデシコ科）、仏座＝コオニタビラコ（キク科）、すずな＝カブ（アブラナ科）、すずしろ＝ダイコン（アブラナ科）となる。
春の七草 なぜ食べる？
七草粥は、毎年１月７日（人日の節句）に春の七草を入れて食べるお粥のことです。 七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。 そのため、これを食べることで、１年の無病息災を祈るようになったのです。 この習慣は江戸時代から始まったようです。
春の七草とは何ですか？
【みんなの知識 ちょっと便利帳】春の七草[せり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞななくさ]
春の七草 おかゆ いつ？
毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
