芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべ)、仏座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)の称。 ⇔秋の七草。 [語誌](1)秋の七草が観賞の対象であるのに対し、春の七草は七草粥の食材である。
写真、札から時計回りにホトケノザ、スズシロ、セリ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、ナズナです。
人日の節句に七草粥を食べる理由は、その年の豊作と無病息災を願ってのこと。 七草は早春に芽吹くので、邪気を払うといわれていたからです。
人日の節句には7種類の野草を食べる習慣があり、無病息災を祈っていました。 この風習が平安時代になると日本に伝わります。 日本には元来、冬に不足しがちな栄養素を取り入れることを目的に、正月に野草を採取したり、7種類の食材を加えた粥（今で言う七草粥）を食べて健康を祈る習慣がありました。
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