大根の種蒔きは３月下旬から６月中旬に行い、種まきから６０日頃から大きくなったものから収穫します。 畝幅は土に良く耕して、６０ｃｍくらいです。 株間は５０ｃｍくらいです。
春大根いつまくの？
発芽と生育 発芽適温は15～20℃、生育適温は15～25℃と冷涼な気候に適し、暑さと乾燥には弱いが、寒さには強いという特徴があります。 中間地における露地では、3～4月まきが標準です。
大根 何月に植える？
ダイコン(大根)の種まき ダイコンの種まきの適期は年に2回あります。 4月上旬〜5月上旬ごろの春まきと、8月下旬〜9月中旬の秋まきです。 ダイコンは直根性で移植は苦手なので、そのままプランターや畑に種まきをする、直まきという方法で種をまきます。 品種によって適期がかわるので、植える時期にあった品種を選びましょう。
春大根 いつ？
春大根はタネを3〜4月にまき、5〜6月頃に収穫します。 見た目の特徴は、大根の先端が細くなっており、冬大根に比べて若干形が悪くなりますが、味は冬大根に比べると辛みがあります。 水分量が多いため、とてもみずみずしいのが特徴です。
大根 何月？
大根の旬は11～2月。 最も多く出回っているのは「青首大根」といわれる種類。 品種改良が進み一年を通じて手に入れることができるが、寒い時期のほうが、甘みがありみずみずしい。
