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炊飯器 何に使う？
ごはんをふっくらと炊き上げる炊飯器。 ごはんを炊く以外にも、炊飯や保温の機能を使うと、おかずやごはんもの、スイーツなど、さまざまなメニューに大活躍します。 しかもほおっておくことも可能。 調理器具として活用してみませんか。
炊飯器の保温の温度は何度？
炊飯器の保温機能により維持できる温度は、約60度～約75度が一般的です。 ただし、保温機能の温度はメーカーや機種によっても若干異なる場合があります。 炊飯器のなかには、保温する温度を変更できるタイプもあります。
圧力鍋 炊飯器 どっち？
しかし、炊飯器は基本的に炊飯専用である一方で、電気圧力鍋は炊飯以外にも煮込み料理などを調理できるうえに、炊飯においても高い圧力がかかるので、炊飯器よりも短時間で炊けます。 また、電気圧力鍋には、煮込み料理や蒸し料理だけではなく、食材の水分だけで調理できる「無水調理」に対応したモノもあります。
炊飯器の炊き込みモードってどのくらいかかるの？
炊飯器の炊き込みモードは、通常の炊飯モードよりも時間が長くかかる機種が多いです。 また、調味料や具材が入っているので、お米に給水させる温度や時間が程よくなるよう調整されています。 あとは炊き込みモードで炊くと、おこげができて食感や香りも楽しいですね。 このように炊き込みモードには、メーカーがより美味しく仕上がるように細かなこだわりを持ち、炊き込み機能を設けています。 やはりおこげを作るための時間があるぶん、長いですね。 早炊きモードって時間はどれくらい早い？ 普通の炊飯モードでご飯を炊いた場合、４０分～６０分程度かかります。
炊飯器でチャーハンや煮物などのおかずが作れますか？
炊飯器でチャーハンや煮物などのおかずが作れるのはもう当たり前！ ？ ケーキにプリン、スープに肉料理まで！ 今や炊飯器はご飯を炊くだけでなく、何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしているってご存知でしたか？ スイッチを押すだけで簡単においしい夕飯のおかずができ、火を使わないので小さいお子さんがいても安心、洗い物も少なく済みますよ。
炊き込みご飯は早炊きモードで作れますか？
でも、”炊き込みご飯は早炊きモードで作れません””早炊きモードで炊き込みご飯を作ったら失敗した！ ”なんて声をよく聞きます。 それでは、どうしたら上手に早炊きモードを活用して炊き込みご飯を作れるのでしょうか？ 気を付けるポイントは以下の３つです。 早炊きモードは、お米に水を給水させる時間を短縮しているか、省いています。 調味料などが入った水分はお米と馴染みづらいため、炊飯する前にお米に給水させるのを必ず行ってください。
