【2】乳製品 ― 賞味期限過ぎても大丈夫？ 米農務省では、ヨーグルトや牛乳、チーズなどの乳製品は一般的に、「明らかに腐ったサインが出るまでは安全」としています。 これは牛乳では最長で賞味（消費）期限から5日ほど、チーズ（特にハードチーズ）の場合はさらに数日間、問題がないとのことです。 26 февр. 2018 г.
賞味期限 チーズ どれくらい？
その一方で、熟成をさせた白カビやウォッシュチーズ、青カビ、ハードタイプなどはそれなりに日持ちします。 チーズによって差はありますが、白カビやウォッシュ、青カビは「２週間くらい」、ハードタイプは「１ヶ月程度」というのを目安にしておくといいでしょう。
チーズ 日持ち 何日？
冷蔵保存期間はしっかりと保存すれば、カマンベールチーズやモッツァレラチーズ、クリームチーズなどのフレッシュチーズの場合は開封後3日〜1週間程度、粉チーズは1ヶ月程度、ピザ用チーズは4日〜5日程度、ゴーダチーズなどのハードタイプは2〜3週間程度もちます。
チーズ 開封後 何日？
賞味期限は開封後1週間、開封後の保存方法は冷蔵で5℃以下とされています。
ナチュラルチーズ 賞味期限 いつまで？
ただし、ナチュラルチーズでも製造や梱包などでその賞味期限は変わります。 そのため、ナチュラルチーズの賞味期限は数週間から数カ月と幅が広くなっています。
