チコリは何科ですか？

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作成した： 2022-06-29 21:20:14

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А́стровые, или Сложноцве́тные — одно из самых больших семейств двудольных растений; включает 32 913 видов, объединённых в 1911 родов, распространённых по всему земному шару и представленных во всех климатических зонах. Википедия


チコリの別名は？

一般名チコリ別名キクニガナ・サッカリー科名キク科原産地ヨーロッパ・西アジア・北アフリカ植物分類多年草 (宿根草)、ハーブ・野菜類

アンディーブのイタリア語は？

１）インサラータ・ベルガ（日本名 チコリ/アンディーブ） イタリアではインサラータ・ベルガ（insalata belga）、“ベルギーサラダ” と呼ばれます。 軟白栽培されているのでチコリ特融の苦みは少なく生でも加熱にもどちらにも向いています。

チコリの特徴は？

光を当てず軟化栽培をしたものがチコリーと呼ばれ、10～15cmほどの大きさで葉先は黄緑色。 ほろ苦さとみずみずしさが特徴だ。 葉先が赤紫のものは「レッドアンディーブ」。

チコリ 何語？

キク科キクニガナ属の多年草。 主にサラダとして食べるほか、コーヒーの苦味付けにも使われる。 学名の「Cichorium」は「サラダ、根菜」を意味するギリシャ語「kichora」が由来といわれている。

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