お寿司や刺身といった生魚は何歳からOKという明確な決まりはありません。 ですが、赤ちゃんはまだ内臓機能が未熟なため、少しのことで下痢や嘔吐などの症状を起こしやすいです。 生魚はアレルギーや食中毒などの危険もあります。 大人が大丈夫なものでも赤ちゃんは敏感に反応してしまうため気をつけなくてはいけません。
お寿司 いつから 子供？
寿司は、上記の刺身と同様に、生のものは衛生面の不安や噛みにくさもあるので2歳半から3歳頃からがよいでしょう。
お寿司の卵 いつから？
しかし関西の寺で出されていた精進料理の箱寿しに供されていた玉子焼きが最初と言われます。 江戸後期、箱寿しから握り寿しが主流になり、刻んだ玉子が握りの玉子へと形が変わったという事でしょう。 「すしは三都とも押鮓なりしが、江戸はいつごろよりか箱ずし廃し握りずしのみとなる。 箱ずしの廃せしは五.
お寿司はいつからあるのか？
寿司は、紀元前4世紀ごろに東南アジアの山地民族の間で生まれたといわれています。 川魚の保存方法として、米などの穀類を炊いたものと魚を一緒に漬け、米の発酵を利用して魚を保存していました。 その技術が奈良時代（710年～794年）の頃、稲作の伝来とともに中国から日本に伝わったといわれています。
赤ちゃん 生ものはいつから？
生魚（刺身）や肉（ハム等の加工品）、卵、野菜類は、離乳食の完了（18か月）後で、子どもの咀嚼力に合っている食材の状態であれば、調理が生でも加熱でも、衛生面に気をつけ、薄味で、初めての食材は、少量を様子を見ながら与えて大丈夫です。
