本来、菜の花という特定の植物はなく、一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをいいます。 菜の花は、十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、十字花植物とも呼ばれています。
菜の花ってなんの花？
実はナノハナとはアブラナ科の（特にアブラナ属）の花全体のことをいいます。 そう、まさに菜っ葉の花なのです。
アブラナと菜の花は同じですか？
また、「菜の花」と「アブラナ」も同じですが、漢字で書くと「油菜」となるように、種子から油を絞ることができる「菜種油」です。 このようなことからも「菜の花」を「アブラナ」とも呼んでいますが、「アブラナ」といった場合は「菜種」（ナタネ）を指していることのほうが多いようです。
菜の花は何の葉っぱ？
ナバナはアブラナ科の花の総称です。 コマツナやハクサイ、チンゲンサイなどのアブラナ科の野菜は、若いうちの葉を食べますが、収穫せずにそのまま育てると、ナバナとして食べられます。
菜の花 何植物？
アブラナ（油菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ（菜の花）、ナタネ（菜種は正式な作物名である）などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
