原産地は北ヨーロッパ、地中海沿岸、中央アジアで、日本には菜種油の採油を目的に、16世紀の江戸時代から栽培され始めた。
菜の花はいつ咲きますか?
菜の花の開花時期・旬・生産地 菜の花の開花時期は2月から5月頃で、食用となる菜の花は11月から4月頃まで出回ります。 そのうち、旬となるのは1月から3月頃です。
菜の花 どこの国?
科・属アブラナ科・アブラナ属英名Turnip rape, Chinese colza学名Brassica rapa原産地地中海沿岸、東アジア、北ヨーロッパ開花期2月~3月
菜の花はいつの季語?
子季語花菜、菜種の花、油菜関連季語菜種蒔く、花菜漬 、菜種梅雨解説菜種の黄色い花。一面に広がる黄色の菜の花畑は晩春の代表的な景色。近世、菜種油が灯 明として用いられるようになってから、関西を中心に栽培されるようになった。花の莟は 食用にもなる。
アブラナと菜の花は同じですか?
また、「菜の花」と「アブラナ」も同じですが、漢字で書くと「油菜」となるように、種子から油を絞ることができる「菜種油」です。 このようなことからも「菜の花」を「アブラナ」とも呼んでいますが、「アブラナ」といった場合は「菜種」(ナタネ)を指していることのほうが多いようです。
