なばなとは、アブラナ科アブラナ属の食用の品種のひとつで、ナタネ、カブ、はくさい、キャベツ、ブロッコリー、こまつな、ザーサイなど多くのものがあり、この他に観賞用や菜種油用があります。
菜の花 何植物?
アブラナ(油菜)は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 古くから野菜として、また油を採るため栽培されてきた作物で、別名としてナノハナ(菜の花)、ナタネ(菜種は正式な作物名である)などがあり、江戸時代には胡菜または蕓薹と呼ばれた。
菜花 何類?
菜の花(なのはな)は、アブラナ科アブラナ属の花の総称。
菜の花は何になるの?
菜の花は、アブラナ科の野菜の食する花の部分のこと。 実はアブラナ科、食卓に並ぶたくさんの種類が仲間です。 大根、小松菜、キャベツ、水菜、カブ、ブロッコリー、からし菜、チンゲン菜……それらの花が「菜の花」として食べられます。
のらぼう菜ってどんな花?
江戸時代から栽培される西洋アブラナの一種で、今は東京都の多摩地方や埼玉県飯能市で栽培される菜花です。 菜の花に似ていますが、苦味やクセがなくとても食べやすいですよ。
