ビタミンK、ビタミンC、葉酸が多く含まれます。 ゆでたブロッコリーの可食部 50g (サラダ約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。 以下の写真は、ゆでたブロッコリーです。
ブロッコリー 可食部 何グラム?
市販されている生のブロッコリーはだいたい1株250g(廃棄率:35%、廃棄部位:茎葉)で、可食部は163g。 カロリーは60kcal、糖質の量は2.4gです。
ブロッコリー一株なんグラム?
市販されている生のブロッコリーはだいたい1株250g(廃棄率:35%、廃棄部位:茎葉)で、可食部は163g。 そのときのカロリーは60kcal、糖質の量は2.4gです。 またブロッコリーは小房にカットしてから調理することが多いですが、1房の重さは約15g(可食部10g)です。
ブロッコリー 1日何グラム?
ブロッコリーは、一日に100グラム程度が摂取量の目安です。 一株で300グラムから400グラム程度ありますので、数日にわけて、いろいろなレシピを楽しみながら食べるようにしましょう。
ブロッコリー 茹で 何グラム?
ブロッコリーは100グラムあたり、炭水化物量はおよそ5.2グラム(茹でるとおよそ4.3グラム)。 さらに脂肪はおよそ0.5グラム(茹でるとおよそ0.4グラム)、タンパク質はおよそ4.3グラム(茹でるとおよそ3.5グラム)となり、33キロカロリー(茹でるとおよそ27キロカロリー)となります(日本食品標準成分表より)。
