ブロッコリーにはビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6が豊富に含まれています。 筋肉作りにはプロテインが必要ですが、それと同じくらいにビタミン群も大切です。 ビタミンCは疲労回復に役立ちますので、筋トレで疲れた体をいたわるに役立ちます。 ビタミンB1は糖質の分解をサポートし、ビタミンB2は脂質の分解をサポートします。
ブロッコリーはなぜ筋肉にいい？
栄養素から考えた筋トレ×ブロッコリーのメリット 低カロリーで高タンパクなうえ、多くの栄養素がバランスよく含まれている。 このほかにビタミン類では、糖分を分解するビタミンB1、脂質の分解をサポートするビタミンB2、筋肉を合成させる栄養素のビタミンB6も含まれる。 これらは筋トレするトレーニーにとって欠かせない栄養素だ。
ブロッコリーはなぜいい？
食物繊維やビタミン類、葉酸、鉄分やカリウム、マグネシウムなどのほか、筋肉に不可欠なタンパク質は野菜の中でみてもかなりの含有量を誇り、100gあたり4.3gも含む。 さらにビタミンCでは、レモンが100gあたり100mgなのに対し、ブロッコリーは100gあたり120mgでレモンよりも多い。
毎日ブロッコリーを食べるとどうなる？
・生野菜として簡単に使用でき、抗酸化作用も他の野菜よりも優れている。 毎日少しずつ摂取でき、肝機能も高めてくれる。 やはり風邪予防や免疫力UP、栄養価と抗酸化力の高さがブロッコリーの魅力です。
なぜダイエットにブロッコリー？
ブロッコリーを食べるメリット 食物繊維を含むため、お通じがスムーズになる可能性があります。 また、糖質や脂質が少ないため、ダイエット中の方にもおすすめの野菜です。 食感もあるので、他の野菜に比べて満腹感を得やすい点も嬉しいですね。
