成長と共に呼び名が変わる出世魚「鰤」 寿命は7~8年と言われており、1年で32cm、2年で50cm、3年で65cm、4年で75cm前後に成長し、大きさによって呼び方が変わる「出世魚」として知られています。
ブリになるまで何年?
やがて外洋へ出て回遊をはじめ、イワシやアジなどの魚のほか、イカなどの頭足類などを食べるようになる。 1年で30cm、2年で50cm、3年で65~70、5年で80cmを超えるほどに成長し、寿命は6~7年程と考えられている。 ブリは大切な食用魚であるだけに地方名がかなり多い。
ブリ 何になる?
ワカシ(ワカナゴ)→イナダ→ワラサ→ブリ関西では… モジャコ→ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ「ハマチ」は関東でも使われることが多いですね。 このほか紀州近海、瀬戸内海などでもそれぞれの呼び方があります。
ブリ 何系?
界:動物界 Animalia科:アジ科 Carangidae亜科:ブリモドキ亜科 Naucratinae属:ブリ属 Seriola種:ブリ S. quinqueradiata
ブリは何キロから?
呼び名は地方によって異なり、関西では大きくなるにつれて、つばす(0.4~0.5kg)→はまち(0.6~2.9kg)→めじろ(3~4.9kg)→ぶり(5kg以上)、関東ではわかし→いなだ→わらさ→ぶりと変わっていきます。
