びわの種の利用法種を炒って食べる 粉末にして飲む お茶にして飲む エキスを抽出して化粧水として塗る etc…
びわの種は食べられますか？
ビワなどの種子（たね）や未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。 平成29年、ビワの種子を粉末にした食品から、天然の有害物質（シアン化合物）が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数ありました。
びわは何に効く？
ビワには、体内でビタミンAに変化し強い抗酸化作用を持つβ-カロテンが多く含まれています。 また、ビタミンAは皮膚、のど、鼻、肺などの粘膜を正常に保つ働きがあるため、感染症予防や免疫力アップにも役立ちます。
びわ茶は何の効果がありますか？
びわの名産地・長崎で作られたびわ茶。 昔から健康飲料として愛されてきたけれど、改めてその実力のほどを知っておくべき存在。 葉は高血圧予防や整腸作用、抗酸化作用など、現代生活に必須の効果が期待できる成分を豊富に含んでいる。 さらに葉だけでなく、特に滋養効果の高い種まで使っているのも特徴的。
びわ茶は癌に効きますか？
びわには、『アミグダリン』という成分が多く含まれていますが、この『アミグダリン』はアメリカをはじめ２０カ国以上でガン治療薬として使われています。 『アミグダリン』は体内に入ると『青酸』と『ベンツアルデヒド』に分解されます。 この2つの物質は相乗毒性によりガン細胞を破壊します。
