ビタミンＣは、胃などで消化されることなくそのまま主に小腸から吸収されます。
ビタミンC を摂るにはどうしたらいい？
おすすめの摂取方法は、生で食べること。 ビタミンCは熱に弱く、水に溶けやすい性質。 そのため、生で食べるのが最も効率的にビタミンCを摂取できるのです。 またスープにする場合は、溶けだしたビタミンCを丸ごと摂取できるよう、飲みやすい味付けにしましょう。
ビタミン剤 どこで吸収？
水溶性ビタミンは腸で吸収され、肝臓につながる門脈血に入ります。 ビタミンB12以外はそのままの形では長期間留まることが出来ず、トランスポーターと呼ばれるタンパク質と結合して貯蔵されます。 また、血漿中のビタミンレベルが一定の割合を超えると、吸収されずに体外に排出されます。
ビタミンC 何から取る？
野菜や果物などから摂取するのが基本になりますが、難しい場合は栄養補助食品も取り入れてみてください。 ビタミンCが配合されている栄養補助食品は、ほかのビタミン類やミネラルなどが配合されていることもあります。
ビタミン・ミネラル 吸収 どこ？
腸絨毛があることによって、表面積が大きくなり、より多くの栄養素を吸収できます。 腸絨毛はからだの組織に必要なほぼすべての物質を吸収します。 水、ミネラル、糖、アミノ酸、ビタミンなどが絨毛（じゅうもう）を通って腸のなかの血管に入って行きます。
