ビタミンB12欠乏症 貧血が起こり、蒼白、筋力低下、疲労が生じ、重度の場合には息切れやめまいも起こります。 重度のビタミンB12欠乏症によって神経の損傷が起きることがあり、手足のチクチク感や感覚消失、筋力低下、反射消失、歩行困難、錯乱、認知症が起こります。
ビタミンB12が不足することで起こるのはどれか？
血をつくるのに必要なビタミンB12が欠乏すると貧血が起こります。 ビタミンB12の欠乏によって起こる貧血は「巨赤芽球性貧血」といい、赤血球の外側の構造をつくることができなくなってしまうというものです。 巨赤芽球性貧血になると動悸や息切れ、疲労感などの貧血の症状が発生します。
ビタミン B 12はどんな働きをしますか？
ビタミンB12は、神経および血液細胞を健康に保ち、全細胞の遺伝物質であるDNAの生成を助ける栄養素です。 また、疲労や体力低下を引き起こす貧血の一種である巨赤芽球性貧血の予防にも役立ちます。
ビタミンB群が不足すると病気になるのはなぜ？
ビタミンＢ群が不足すると、食べた物の栄養素がうまくエネルギーに変えられず、代謝が悪くなります。 すると、筋肉の疲れを感じやすくなり、肩こりなどの症状が現れます。
B12の一日の摂取量は？
日本人の食事摂取基準（2020年版）では、ビタミンB12の一日の摂取の推奨量は18歳以上の男女とも2.4㎍です（表2）。 ビタミンB12の吸収は胃から分泌される内因子によって調節されているので、食品から過剰に摂取しても、余剰分は吸収されません。
