ビタミンＥは強い抗酸化作用を持つ脂溶性のビタミンで、体内の脂質の酸化を防ぎます。 また、動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、LDL(悪玉)コレステロールの減少、細胞膜を健全に保つなどの働きがあり、加齢によって発症しやすい疾患の予防に役立つことから、“若返りのビタミン”とも呼ばれます。
ビタミンE 何性ビタミン？
ビタミンEは脂溶性ビタミンの一種で、活性酸素を取り除くはたらきがある栄養素の一つです。 活性酸素は老化や動脈硬化、がんなどの原因の一つと考えられています。 そのほかにも体内で複数のはたらきを担っており、健康維持や病気予防のために意識して摂取しておきたい栄養素です。
ビタミン E が不足するとどうなりますか？
ビタミンEが不足すると、神経や筋障害の症状がみられることがあります。 そのため、血行も悪くなり、冷え性や頭痛、肩こりなどを起こしやすくなります。 また、抗酸化力が低下するため、肌を紫外線などの刺激から守りにくくなり、シミやシワができやすくなります。
ビタミン E の多い食品は何ですか？
ビタミンEはアーモンドなどのナッツ類や、植物油に豊富に含まれています。 その他には、うなぎ、たらこをはじめとした魚介類、西洋かぼちゃ、アボカドなどにも多く含まれています。
ビタミンE いつ飲むか？
ビタミンEは脂に溶けやすく体内に蓄積されやすい「脂溶性ビタミン」ですが、なかでも比較的早く排出されます。 早く体外に排出されるので、１日に２～３回に分けて食後に飲むのが良いでしょう。
