まず、日本で乳牛の主流となっているホルスタインは、涼しい気候の地域が原産地で、10-20℃代前半が、生育に最適で、北海道が一番適してます。 都府県では、夏場は .地理のテストで北海道の牛乳がなぜ加工されてる割合が高いのか .北海道の乳製品がおいしい理由は何です. - Yahoo!知恵袋北海道に住み始めて、牛乳がおいしいのですけと、なぜなんでしょう.北海道で採れた牛乳を現地で飲むと本当に美味しいのはなぜですか。Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
北海道の牛乳なぜ美味しい？
乳牛は汗腺が未発達で、夏など不快指数が上昇すると乳量も乳質も低下します。 北海道の牛乳が美味しいのは、この爽やかな気候と飼料の豊かな広い大地のおかげです。
北海道 乳製品 なぜ有名？
乳牛が多い理由は、牧草の土地が広く大規模。 そして涼しい気候が乳牛に適しているからです。 もちろん、生乳（せいにゅう）の生産量も日本一。 牛乳だけではなく、バターやチーズなどの加工品もたくさん作られています。
牛乳 なぜ美味しい？
おいしさの秘密は「酸素を抜く」 「さきほどいった酸化臭ですが、生乳中には酸素が含まれており、その酸素が乳成分を酸化させることで、牛乳の風味が損なわれてしまうんです。 製造の過程で酸素を追い出すことで、「生乳本来のおいしさや、すっきりしたあと味」を味わうことができるのです。」
北海道 牛乳 どこ？
北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置する別海町。 広大な土地と冷涼な気候で、乳牛の飼育頭数は なんと日本一！ 10万頭もの乳牛を飼育し、生乳生産量も日本一です（別海町ホームページ参照）。 町内にあるべつかい乳業興社は、別海産の生乳を100%使い、牛乳やチーズなどの乳製品を生産する「町民のための牛乳屋さん」。
