草丈が20～30cmほどに生長したら、下の方に付いている葉っぱを4枚ほど残し、その上を手やハサミで摘み取りましょう。 しばらくすると切った場ところから新しい芽が出てきますよ。 30 авг. 2015 г.
バジル どこからとる？
小さな鉢に植えているのであれば、葉の数が6枚くらいになったところで、先端部分（4〜5葉）を切り取って収穫してしまいましょう。 大きめの鉢に植えている人は、もっとたくさんの量を収穫できるよう、葉10枚ほどまで最初の収穫を待ってもよいでしょう。
バジル 摘心 どこ？
バジルの摘芯 バジルの草丈が20cm程度まで生長したら、摘心して側芽の生長を促します。 摘芯のやり方は地面から数えて2～3節目の少し上を清潔な鋏で切ります。 地面から2～3節くらい育っていれば、いつでも摘芯は出来ます。
バジルの葉 どこから食べる？
伸びてきた芽を最初に摘み取ってしまうと次の収穫までに時間がかかってしまうので、最初は下の方の大きく育った葉から収穫しましょう。 収穫した葉はおいしくいただくことができますよ。 バジルが20cm程度まで育ってきたら、「摘芯」を行います。
ディル 収穫 どこから？
収穫 ディルの草丈が20～30cm以上になったら収穫可能です。 セリ科のハーブは、内側に新芽ができるので、外側の葉から収穫していきましょう。
