「もうすぐご飯だ！」という五感の刺激にもつながるため、お子さんの成長にはとても大切です。 できたての料理を提供できるという点では、献立を限定せずに季節に応じてバリエーションをきかせられるため、保育園の給食から様々な食の体験ができるのも、自園調理のメリットです。
保育所給食の目的は？
給食管理 1. 保育所給食の目的 保育給食は、子供達に栄養バランスのとれた食事を提供するばかりでなく、子供達が成長して 成人に達したときに、健康的な食生活ができるように「給食を食べる」という体験を通して、望まし い食習慣が身に付くことを目的に実施する。
保育園 お米持参 なぜ？
最低基準の中には「完全給食」が定められていないため、３歳以上の子どもの「主食」にかかる費用が、国から支払われないのです。 なので、その分は親が負担するか、あるいは主食を家で用意して持って来なければならない、というわけです。
保育園 おやつ なぜ？
保育園のおやつの役割 幼児によって間食（おやつ）は、三度の食事では補いきれない「エネルギー、栄養素、水分の補給の場」である。 また、体や心を休めて精神的にリラックスしたり、家族や友だちと和やかにコミュニケーションを図ることで、精神的な安心感をもたらし、社会性を育てる「心理的な楽しみの場」でもある。
保育園 給食 誰が作ってる？
保育園の給食の献立を決めるのが栄養士です。 保育園にもよりますが、栄養士は献立を決めるだけでなく、一緒に調理をしたりを担当する保育園も多いです。 調理過程や保育園においての位置付けは「給食の先生」ということで違いはありませんが、栄養管理を主にし、献立を決めるのは栄養士にしかできない仕事です。
