原産地は東南アジアを含むマレーシア熱帯アジアなど。 バナナの栽培の歴史はパプアニューギニアから始まったと考えられている。 「バナナの木」と言われるように、高さ数mになるが、実際には草本であり、その意味では園芸学上果物ではなく野菜(果菜。
バナナはどこからくるの?
1位がフィリピン(約83万7千トン、約80%)、2位エクアドル(約11万9千トン、約11%)、3位メキシコ(約5万4千トン、約5%)です。 また、インドはバナナの生産量が世界で1位(約3,080万8千トン:2018)ですが、日本へは輸入されていません。
フィリピンバナナの産地は?
「フィリピンバナナ」は、フィリピン、ミンダナオ島のダバオ市周辺で栽培されているバナナです。 標高0~450mの中低地で栽培されています。
バナナの先祖は?
現在、世界の熱帯で食用にされている300種類あまりのバナナの先祖達は、このアキュミナータとバルビシアーナ、たった二つの野生種から生まれたんだそうです。 バナナはこんな風にして、まずはアキュミナータバナナたちがマレー半島付近から東西の熱帯へ伝播。
なんでバナナはフィリピン産が多いの?
日本にフィリピン産のバナナが多いのは、安く大量に輸入するための農園との契約によるものである。 バナナはそのまま食べるだけではなく、料理やお菓子などさまざまな活用法がある食品だ。 安く時期を選ばず食べられるので、普段の食事に積極的にとり入てみよう。
