丸々1玉 白菜1玉の標準的な重さは1.5～2.5kgほどで、平均すると2kgほどです。 20 дек. 2020 г.
食品名単位重量白菜1株2000g1枚100gパプリカ1個150g小ねぎ1束55g
結球している一般的な白菜は、約 80～100 枚程度、早生の小型白菜は 40～50 枚程度あります。 外側の葉はかたく、苦みもあるので油を使った料理がおススメです。
キャベツ1/2玉の重さは、春キャベツなら550～650g、夏秋・冬キャベツなら650～750gです。 写真の冬キャベツは622gです。 芯の部分を取り除くと538gになり、廃棄率15%とは若干異なり、実際の廃棄率は約14%でした。
キャベツ100gは約1/10玉、あるいは葉3～4枚分
答えは近いです 👇
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