この時期はアスパラガスが萌芽して地上にニョキニョキと生えてきます。 25～30センチになったら収穫適期です。 17 нояб. 2020 г.
アスパラ 何センチ？
気温が高くなると生長が著しいアスパラは、元気な時は半日で10センチ近くも伸びたりしますし、カット後も1センチくらいは伸びることがあるんですよ。 ここでは24センチを目安に収穫して、新鮮でジューシーなアスパラを出荷しています。
アスパラ 何センチ切る？
アスパラは根元の硬い部分を少し切り落とす。 包丁の刃を軽く押し当てて、刃先がすっと入った部分。 または、根元付近を手でしならせて、折れた部分も目安になります。 根元から1.5cmくらいで切り落とすと良いでしょう！
アスパラの収穫はいつまで？
グリーンアスパラガスは栽培方法によっても収穫時期には少し違いがあり、ハウスで栽培される「ハウス物」が4月下旬頃から5月頃、 ハウスを使わない露地栽培の「露地物」は5月中旬頃から6月頃が旬となります。 冬に蓄えた養分を使って芽を伸ばすアスパラガスは、それぞれ出始めの時期のものが一番甘みが強くおいしいと言われていますよ。
アスパラガス 何センチ伸びる？
そこで、アスパラが地面から出て、収穫できるほどに伸びるまでどのくらい時間がかかるのかチェック！ すると、一日なんと６～７センチも伸びるのです！ ４日もあれば、収穫できてしまいます。 アスパラはアッという間に伸びる変な野菜！
