追肥は年3回行います。 1回目の追肥は元肥として3月～4月に施します。 この時期に追肥を行うことで、休眠期を終えたアスパラガスの芽出しを助ける効果が期待できます。 2回目の追肥は、アスパラガスの生長期にあたる5月～6月頃にかけて肥料を施します。 12 мар. 2022 г.
アスパラの芽はいつ出る？
アスパラガスは、毎年春〜夏にかけて出てくる若芽を食べる野菜です。 1年目、2年目は収穫をせずに株を生長させ、3年目の春に出た芽から収穫を始めます。 その後、10年ほど収穫が可能です。
アスパラの収穫はいつ？
地域によってズレはありますが、4～5月頃が主な収穫時期です。 うまく管理すれば9月頃の秋にも2回目の収穫期が訪れますが、慣れないうちは春のみの収穫をおすすめします。 この時期はアスパラガスが萌芽して地上にニョキニョキと生えてきます。 25～30センチになったら収穫適期です。
アスパラガス 何本残す？
そのため、収穫期であっても株当たり3本前後の中庸な太さ（直径1センチ程度）の茎を残すことがポイントです。 太すぎる茎や細い茎は、株のばらつきなど、次年度の生育に悪影響を及ぼしますので、全て収穫しましょう。 毎年の株養成期間中の倒伏は次年度の生育不良の原因になります。 必ず、支柱やひもで倒伏を防いでください。
アスパラの株分けはいつ頃？
アスパラガスは株分けをして増やすこともできる。 株分けする時期は5月～6月、または9月下旬頃が適している。 収穫時期は真夏、真冬は適さないので、作業できるシーズンは限られている。 株分けの方法は、根ごとアスパラガスを掘り起こし、株を2～3つに分けて、1mの畝に30cm間隔で植えると良い。
